Alimenta tu cerebro
Neurociencia con Nazareth Castellanos
En esta MASTER CLASS: ALIMENTA TU CEREBRO, Nazareth Castellanos, Licenciada en Física Teórica y Doctora en Neurociencia, habla de la conexión e influencia de los intestinos con el cerebro, “las tripas de la mente”, y de los avances científicos en este área.
De cómo la dieta influye en la vitalidad y en el estado de ánimo. De la base química de los pensamientos, que se forman a partir de los alimentos. Que la caca y los pedos son el “termómetro” de la salud de nuestra microbiota, esos millones de microorganismos (3 kilos de “bichitos”), que están por todo nuestro cuerpo, pero sobre todo en nuestros intestinos. Del concepto de holobionte, la interacción de todas esas vidas de bacterias, levaduras, hongos y otros microorganismos que conforman el gran “zoológico” de nuestro organismo, y que sin ellos, dejaríamos de ser quienes somos.
Y recalcó que para conocer en profundidad el cerebro, hay que estudiar la caca.
Además, conocimos algunos datos curiosos que provocaron muchas risas. Como la cantidad de pedos que se tira una persona saludable al día, quienes son los más “pedorros” de España, si huelen peor los pedos de la mujer que los del hombre, o cuantos kilos de caca hacemos al año y en toda un vida.
Casi una hora de contenido, con muchas referencias, anécdotas y con el humor y la pasión con la que Nazareth se expresa, todo ello, por supuesto, basado en estudios científicos.
Me encanta Nazareth, una científica excelente que nos explica las cosas que la Ciencia descubre de nosotros mismos con mucho humor y pedagogía, y muuuucha naturalidad. Nos invita a que seamos también nuestros propios exploradores y no solo nos conozcamos sino que nos amemos la maravilla que conformamos … Loving Holobientesssss :)))
Totalmente de acuerdo, realiza una inestimable labor de divulgación de la ciencia con tanta pasión y entusiasmo, que hace que nos enamoremos de las ciencias y de ella 😉
Súper interesante, qué gusto escuchar a esta mujer. Mil gracias por compartir.
Gracias a ti!
como siempre muy entretenido e interesante, y muchas risas,
un abrazo
Me alegra que te haya parecido entretenido e interesante. Esa es la intención 😉
MARAVILLOSA MASTER CLASS!!
MUCHAS GRACIAS MARIA Y NAZARET.
UN FUERTE ABRAZO
Me alegra mucho que te haya gustado Noelia! Muchas gracias a ti por escribir