MINI Batch Cooking
con Vero y Maria
Capítulo 2 I Técnicas de corte
¡Hola! Por aquí seguimos calentando motores y la propuesta de hoy es mostrarte dos técnicas básicas de corte, que te permitirán ser más eficiente en la cocina, y una técnica sencilla para quitar las pepitas y la piel de los tomates, sin necesidad de escalfarlos.
Dale al play y comienza a practicar 😉
Este Mini Batch Cooking es un aperitivo para que conozcas esta forma eficiente de cocinar.
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Verónica García Cuadrado
Asesora en salud y nutrición por el Instituto de Nutrición Integrativa de NY. Fundadora de Origen Nutrición, un espacio para ayudar a las personas a conseguir un bienestar total, aprendiendo hábitos saludables para nutrir el cuerpo, el alma y la mente.
María Talavera
Es profesora de MBSR por el Mindfulness Center de la Universidad de Brown (EE.UU.). Comunicadora y Consultora de hábitos saludables, dirige mariatalavera.com, la plataforma digital para promover un estilo de vida mas saludable y consciente.